Filtres orthogonaux
Pour le filtrage de certains produits comme les moûts et les vins, utiliser les filtres orthogonaux s’avère être la meilleure des solutions. À cet égard, Diemme Enologia fournit des filtres orthogonaux Microflex, qui sont très utilisés par les professionnels. Dans cet article, sachez tout sur les filtres orthogonaux.
Qu’est-ce que les filtres orthogonaux ?
Les filtres orthogonaux sont des systèmes automatisés et innovants, qui servent à filtrer des produits tels que les moûts et les vins. En utilisant des filtres orthogonaux, vous aurez des produits purs.
Les filtres orthogonaux proposés par Agrifoy
En tant que meilleur distributeur local, Agrifoy vous propose toutes les gammes de Filtres orthogonaux-Microflex. En général, il existe trois modèles. Ces derniers diffèrent par le nombre de cartouches. Autrement dit, vous pouvez choisir entre les MicroFlex 12, 24 et 48, qui sont équipés de 12, 24 et 48 cartouches. Le point commun entre ces modèles c’est qu’ils sont complètement autonomes pour toutes les opérations de filtration et de lavage. Par ailleurs, les filtres orthogonaux Microflex ont pour avantages le respect de la qualité du produit filtré, la réduction de la consommation énergétique, la grande flexibilité.
Description technique des filtres orthogonaux
Les filtres orthogonaux Microflex sont des systèmes caractérisés par une automation élevée. Ils sont gérés par le logiciel Intellifex qui optimise tout le processus de filtration de manière automatique. Cela est possible grâce au monitorage et à l’élaboration continue des paramètres de filtrage.
Le modèle MicroFlex 12
Les filtres orthogonaux MicroFlex 12 gèrent de manière automatique toutes les tâches de filtration. Cependant, il nécessite encore l’intervention d’un opérateur.
Le modèle MicroFlex 24 et 48
En revanche, les modèles MicroFlex 24 et MicroFlex 48 contrôlent tout de manière automatique. En d’autres termes, toutes les actions de filtrage et de lavage sur ces modèles peuvent s’effectuer sans l’aide d’opérateurs.
Utilisation des filtres orthogonaux Microflex
Les filtres orthogonaux MicroFlex ont été conçus pour traiter les vins blancs, rouges, tranquilles, et mousseux. Le système peut garantir la filtration de jus limpides. Un tel appareil est donc un meilleur allié pour la production d’un produit de qualité.
Avantage des filtres orthogonaux Microflex
Les filtres orthogonaux Microflex sont caractérisés par les avantages suivants, quel que soit le nombre de cartouches :
- membranes interchangeables ;
- automation élevée ;
- il permet un nettoyage de très bonne qualité ;
- adapté aux filtrations de cave ;
- aucun risque de se chauffer ;
- consommation énergétique très réduite ;
L’automation des filtres orthogonaux
Le modèle MicroFlex 12 possède des vannes manuelles et des pompes de dosage des détergents, sans réservoir de lavage. Avec le PLC, l’opérateur automatise toutes les tâches de filtration.
Les modèles MicroFlex 24 et MicroFlex 48 sont équipés de vannes automatiques avec actionnement pneumatique, de réservoir de lavage et de pompes de dosage des détergents. Contrairement au précédent, les Microflex 24 et 48 automatisent toutes les opérations. Cela comprend le remplissage, la filtration, la vidange, le lavage, etc. En bref, les filtres orthogonaux Microflex 24 et 48 ne nécessitent aucune aide venant de l’opérateur.
Si vous avez le budget nécessaire, il est plus bénéfique de vous investir dans l’achat du Microflex 24 et 48. Cependant, cela ne dit pas que le Microflex 12 est désagréable. Ce qui les différencie c’est l’intervention de l’opérateur.