Filtration Orthogonale DIEMME – Enologia

Description Technique

Le système de filtration MicroFlex est une installation de filtration orthogonale à cartouches caractérisée par
une automation élevée. Le logiciel Intelliflex (Brevet déposé) optimise tout le processus de filtration de façon
automatique grâce au monitorage et élaboration continue des paramètres de filtration.
Le modèle MicroFlex 12 gère de façon automatique toutes les opérations de filtration et nécessite un opérateur
pour les opérations de lavage. Les modèles MicroFlex 24 et MicroFlex 48 au contraire gèrent de façon automatique
toutes les opérations de filtration et de lavage sans l’aide de l’opérateur.

Le système de filtration MicroFlex a été projeté pour traiter les vins blancs, rouges, mousseux et tranquilles.
Le système est apte à la filtration de jus limpides.

Le système de filtration MicroFlex offre les avantages suivants :

• Automation élevée
• Nettoyage très bon du système
• Qualité excellente du produit
• Membranes interchangeables
• Apte à toutes les filtrations de cave
• Aucun échauffement du produit
• Consommation énergétique très réduite